[Ａ][Ｐ]老舗隠れ家ダイニングのキッチンスタッフ

恵比寿にあるダイニングバーにて調理業 務をお任せします！普段は扱うことのない ような肉や魚、旬の野菜やキノコ、流行のナ チュールワインを扱っています。中でも産 地直送のジビエ料理は人気です。食材の知 識も自然と身につきます。今までの経験を 活かして、出来る事からお任せします。 当店は食に精通した方々が多く通う隠れ家 的なお店です。落ち着いた店内＆こだわり の料理は別格。隠れ家なだけあって、入口が 分かりずらいのでご注意ください(笑) 事業内容 隠れ家ＢＡＲ

生産者を訪問して直接お話を聞いたりすることもあるのも当社の魅力です。長崎の漁港にいって現地でしか回らないウニを試食したり、群馬でオーガニック農業を体験したりなど、よりお客様に喜んでいただくための時間は惜しみません。知識だけでなく技術を培うこともできるので、食に興味がある方は楽しく、長く働ける職場です。好奇心旺盛な方や勉強したい方にもピッタリの環境ですよ。